Nous vous proposons une commission de 10% sur le chiffre d'affaires HT généré
Détails de la mission
Description de la mission
Portez l’excellence du goût français auprès des entreprises! Le Chef Yannick Alléno, chef le plus étoilé au monde, a révolutionné le chocolat en y appliquant les techniques de la haute gastronomie (extractions, réduction de sucre, travail des textures).
Nous recherchons des agents commerciaux indépendants pour introduire cette signature unique sur le marché des cadeaux d'affaires et de l'événementiel B2B.
Vous aurez pour mission de: Ouvrir les portes des entreprises de votre secteur (PME, ETI, Grands Comptes) pour transformer leurs rituels de cadeaux en expériences gastronomiques.
Description du produit ou service
Le Chocolat de Cuisinier : Une Révolution Gastronomique Les chocolats de Yannick Alléno ne sont pas des confiseries classiques, mais de véritables "desserts de table en bouchées".
Cette collection bouscule les codes de la chocolaterie traditionnelle par une approche de cuisinier :
- La Quintessence du Goût (L'Extraction) : Fidèle à son savoir-faire de chef saucier, Yannick Alléno utilise la technique de l’extraction pour capturer la pureté des saveurs (fruits, herbes, pralinés). Ce procédé unique permet d'obtenir une intensité aromatique sans précédent.
- La Signature Gastronomique : Chaque création est travaillée comme un plat de grand restaurant. On y retrouve une complexité de textures — entre fondant absolu et croquant vif — et un équilibre parfait des saveurs, loin des standards industriels.
- L’Innovation Visuelle : Des pièces iconiques (comme les gousses de vanille ou les Sticks) au design épuré, qui transforment le coffret de chocolats en un objet de luxe moderne et audacieux.
L'argument de vente stratégique : Offrir ces chocolats, c’est offrir la signature du chef le plus étoilé au monde. C'est un produit d'exception qui s'adresse aux entreprises souhaitant associer leur image à l'innovation, à la haute gastronomie française et à l'élégance absolue.
Avantages compétitifs
1. La Puissance de la Marque : "Le Chef le plus étoilé au monde"
C’est l'argument "ouvre-porte" par excellence. En B2B, le décideur (Directeur Marketing ou CEO) connaît le nom de Yannick Alléno.
L'avantage : Contrairement à un chocolatier classique, vous ne vendez pas seulement un produit, vous vendez le prestige du Guide Michelin et l'aura d'une icône de la gastronomie mondiale. C'est une garantie de crédibilité immédiate pour l'entreprise qui offre.
2. L'Innovation de Rupture : Le "Chocolat de Cuisinier"
La plupart des chocolats de luxe se ressemblent. Yannick Alléno propose une différenciation technique réelle avec sa vision de la cuisine.
L'avantage : Ce n'est pas du chocolat "fondu et moulé", c'est du chocolat cuisiné. C'est l'argument parfait pour les entreprises qui veulent être perçues comme innovantes et non traditionnelles.
3. L'Exclusivité et la Rareté (Le "Anti-Cadeau" Générique)
On trouve les grandes marques de chocolat de luxe partout (gares, aéroports, centres commerciaux). Les chocolats de Yannick Alléno restent une marque de niche, sélective et confidentielle.
L'avantage : Le client final ne l'a probablement jamais reçu. Pour une entreprise, c'est l'assurance que son cadeau ne finira pas "dans la pile" des autres boîtes reçues à Noël. C’est un avantage concurrentiel énorme pour la fidélisation client : on offre quelque chose que personne d'autre ne peut se procurer facilement.
Outils d'aide à la vente
Assistance / Formation / Supports de communication / Échantillons
Profil recherché
Profil et compétences
Vous disposez d'un carnet d'adresses-Un Réseau de Décideurs Établi
Cibles maîtrisées : Directions Générales (CEO), Directeurs Marketing/Communication, Directions des Achats de grands comptes, ou responsables de conciergeries de luxe.
Secteurs de prédilection : Banque privée, Immobilier de prestige, Automobile de luxe, Horlogerie, Cabinets d'avocats d'affaires ou Consulting.
Vous avez la Maîtrise des Codes du Luxe
Vendre "du Yannick Alléno" demande une posture irréprochable. Vous disposez d'une réelle aisance relationnelle : Capacité à converser avec des interlocuteurs de haut niveau avec élégance et assurance. Vous avez une Culture Gastronomique : Vous ne vendez pas une "boîte de chocolats", vous racontez une expérience étoilée. Vous devez être capable de parler de "saveurs", de "textures" et de "savoir-faire français" avec passion.
Nous sommes à la recherche de Profils "Chasseur" mais "Conseiller"
Vous êtes autonome et orienté résultats (culture de la commission), mais vous savez également que le cycle de vente du cadeau d'affaires demande de l'anticipation (préparer Noël dès juin/juillet).
Vous avez le sens du sur-mesure :
Capacité à comprendre les enjeux marketing du client pour lui proposer la solution de personnalisation la plus adaptée.
Vous avez une expertise en Vente de Services ou Produits Premium
Nous recherchons des agents ayant déjà une expérience réussie dans :
Le cadeau d'affaires haut de gamme.
L'événementiel de prestige.
Les vins et spiritueux (Champagnes de vignerons ou grandes maisons).
Les chocolats de Yannick Alléno, une vision unique du chocolat
Née de la rencontre entre l’excellence du restaurant étoilé et l’art de la chocolaterie française, Yannick Alléno vous propose une expérience gustative d’exception, portée par une approche moderne résolument audacieuse.
Les Chocolats de Yannick Alléno réinventent la chocolaterie traditionnelle. Chaque création est travaillée avec la même exigence qu’un plat gastronomique, chaque bouchée révèle une maîtrise parfaite des textures et des saveurs.
À la croisée des chemins entre la haute-gastronomie et la haute-chocolaterie, découvrez les Chocolats de Yannick Alléno.
