Rejoignez LE RUCHER DE BELLINE pour promouvoir notre miel d'exception, produit en AOP "Miel de Corse - Mele di Corsica" !

Rejoignez Le Rucher de Belline et participez à l’essor de mon entreprise en jouant un rôle capital : celui de vendre le produit de mes ruches. Je souhaite que cela se traduise par une expérience enrichissante, en devenant l’agent commerciale d’un véritable produit d’exception, le miel AOP (Appellation d’Origine Protégée) « Miel de Corse – Mele di Corsica ». Ce miel de qualité supérieure, grâce au cahier des charges de l’AOP et de l’état de préservation de la flore du maquis corse, est reconnu pour son goût unique et souvent très apprécié des consommateurs.

Votre mission sera de développer et structurer le portefeuille clients de votre secteur. Vous devrez présenter la gamme de miels aux différents professionnels (GMS, épicerie, épicerie fine, magasins spécialisés…) Il faudra aussi assurer le suivi et la fidélisation des clients.

Du fait de la contrainte du territoire et de l’orientation de l’AOP vers un produit de qualité, les tarifs des miels corses sont légèrement supérieurs à ceux du continent. C’est pourquoi je fais le choix de choisir des régions où le revenu moyen des habitants est plus conséquent : la région parisienne et la suisse.

Votre expertise et votre passion pour les produits de qualité seront vos meilleurs atouts pour convaincre les distributeurs de rejoindre notre aventure. Ensemble, nous pourrons faire découvrir au plus grand nombre ce trésor de l'apiculture, tout en répondant aux attentes d'une clientèle exigeante en quête de produits authentiques et raffinés. Partagez l'histoire et la richesse de nos miels insulaires et contribuez à son succès sur le marché !

Je produis quatre miels en AOP « Miel de Corse – Mele di Corsica » :

- Maquis de Printemps : ce miel se compose principalement de bruyère blanche qui lui donne une couleur ambrée et des arômes de caramel et caco.

- Maquis d’été : un miel très rare de haute montagne. Ce miel va être clair, floral et légèrement boisé.

- Châtaignier : un miel que je fais en Castagniccia. Le nectar de châtaignier donne un gout puissant et tanique avec une légère amertume.

- Le Clémentinier : ce miel provient des vergers de clémentinier de plaine orientale. C’est un miel très clair, doux, floral et délicat. La corse est l’un des seuls endroits au monde où l’on fait du miel de clémentinier.

A l’exception du châtaignier qui reste liquide je réalise une micro-cristallisation sur mes miels afin d’avoir une texture crémeuse proche des pâtes à tartiner.

Dans le cahier des charges de l’AOP les miels sont déshumidifiés pour concentrer les arômes et améliorer la conservation. Les miels sont stockés en chambre froide et ne peuvent être refondus. De plus chaque année, j’ai plusieurs contrôles sur mes miels afin de garantir son authenticité et sa qualité. L’AOP « miel de Corse » garantie la traçabilité et la qualité. Des critères que recherchent les consommateurs pour un produit malheureusement trop souvent frelaté dans le commerce.

Assistance / Formation / Supports de communication

Je recherche un agent commercial motivé, expérimenté si possible qui souhaite se démarquer dans le secteur des produits alimentaires de qualité supérieure. Vous aurez la responsabilité de promouvoir la gamme de miel corse à travers les différentes cibles (GMS, épicerie, épicerie fine, magasins spécialisés…).

Je souhaite travailler avec un partenaire qui ait une organisation autonome et structurée, ainsi qu’une sensibilité à mon île. A travers les produits corses c’est aussi l’image de la corse que l’on transmet.

Au-delà des performances commerciales je souhaite établir une relation de confiance et d’engagement. J’apporte une attention particulière aux relations humaines.

3 à 5 ans

Requis

Ingénieur agronome de formation j’ai décidé de faire une reconversion professionnelle en apiculture. Je suis dans le parcours JA (jeune agriculture), avec un cheptel en augmentation chaque année. Je produis plusieurs tonnes de miel par saison. Je cherche à développer mes ventes au continent.

Les ruchers sont situés entre le fiumorbo et le cortenais. Ils sont dans un rayon de 20km autour de la miellerie. Seul le miel de châtaigneraie est fait un peu plus loin en Castagniccia. Au cours de la saison les ruches sont transhumées du front de mer à la haute montagne en fonction des floraisons de notre maquis.

J’ai fait le choix de conduire mon cheptel et de produire mon miel selon le cahier des charges de l’AOP « Miel de Corse – Mele di Corsica ». L’AOP protège notre abeille endémique, et assure une qualité et une traçabilité grâce aux contrôles. Outre l’image d’un produit corse, c’est un véritable argument commercial.

En collaborant avec Le Rucher de Belline, vous aurez l'opportunité de promouvoir un produit authentique, respectueux de l'environnement et apprécié des consommateurs. Rejoignez cette aventure passionnante et contribuez à faire découvrir le goût unique de notre miel insulaire à un public plus large !