Développement commercial – Manufacture de Chocolat dans l’Aude
Rejoignez une nouvelle aventure artisanale et gourmande !
Dans le cadre de l’ouverture et du développement de notre future Manufacture de Chocolat dans l’Aude, nous recherchons un(e) Agent(e) Commercial(e) indépendant(e) B2B afin de développer notre clientèle professionnelle.
Notre ambition est de faire découvrir notre savoir-faire auprès des entreprises, CSE, casinos, hôtels, restaurants et acteurs du tourisme, et de développer une véritable activité autour du cadeau d’entreprise et du chocolat professionnel.Nous recherchons un(e) commercial(e) indépendant(e) avec un véritable tempérament de développeur et de chasseur, capable d’ouvrir des portes, de créer des relations avec les décideurs et de transformer les opportunités en commandes récurrentes.🎯 VOTRE MISSION
Votre mission sera de développer le portefeuille de clients professionnels de la Manufacture.
Vous serez notamment chargé(e) de :Prospecter les entreprises et professionnels de votre secteur.
Identifier les décideurs et obtenir des rendez-vous.
Présenter la Manufacture, son histoire et son savoir-faire.
Commercialiser nos chocolats et nos offres professionnelles.
Développer les cadeaux d’entreprise et coffrets personnalisés.
Prospecter les CSE et proposer des offres adaptées.
Développer les commandes pour les fêtes de fin d’année et événements professionnels.
Prospecter les casinos, hôtels, restaurants et acteurs du tourisme.
Développer des partenariats avec les entreprises et professionnels locaux.
Identifier les opportunités de commandes importantes et récurrentes.
Participer au développement et à la fidélisation du portefeuille clients.
L’objectif est de construire progressivement un réseau de clients professionnels fidèles et récurrents.
💼 NOS CLIENTS CIBLES
Nous souhaitons notamment développer :
Entreprises et PME.
Grandes entreprises et groupes.
CSE.
Casinos.
Hôtels.
Restaurants.
Acteurs du tourisme.
Agences événementielles.
Entreprises à la recherche de cadeaux clients ou collaborateurs.
Commerces et revendeurs professionnels.
👤 LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout une personnalité commerciale.
Vous êtes :Commercial(e) indépendant(e) ou agent(e) commercial(e).
Autonome et organisé(e).
Dynamique et persévérant(e).
À l’aise avec la prospection.
À l’aise au téléphone comme en rendez-vous terrain.
Capable d’identifier les bons interlocuteurs.
À l’aise dans la négociation.
Orienté(e) développement et résultats.
Capable de construire et d'entretenir un réseau professionnel.
Une expérience dans la vente B2B, l’agroalimentaire, la gastronomie, le chocolat, les cadeaux d’affaires, l’événementiel, l’hôtellerie-restauration ou le tourisme sera particulièrement appréciée.
La connaissance du tissu économique de l’Aude et de l’Occitanie constitue un véritable atout.Vous disposez déjà d’un portefeuille de clients professionnels ? C’est un plus important.💰 UNE RÉMUNÉRATION À LA COMMISSION
Il s’agit d’une collaboration indépendante rémunérée à la commission sur les affaires développées.
Nous souhaitons proposer une rémunération attractive et motivante, permettant au commercial de bénéficier directement du développement qu’il aura généré.Les modalités de commissionnement seront définies directement avec le candidat, en fonction de son profil, de son secteur, de la nature des clients développés et des affaires réalisées.Nous accorderons une attention particulière aux contrats récurrents et aux clients à fort potentiel.🚀 UN PROJET À CONSTRUIRE ENSEMBLE
Vous rejoindrez la Manufacture à un moment stratégique : son lancement et son développement.
Vous aurez la possibilité de participer à la construction de notre stratégie commerciale B2B et de contribuer directement au développement de notre réseau professionnel.Nous recherchons un véritable partenaire commercial, capable de s’inscrire dans la durée et de participer à la croissance de la Manufacture.L’objectif n’est pas simplement de réaliser des ventes ponctuelles, mais de créer de véritables relations commerciales durables.📍 SECTEUR
Aude en priorité, avec possibilité de développement dans les départements limitrophes et plus largement en Occitanie selon les opportunités.
Une bonne connaissance du territoire et de son tissu économique sera appréciée.🤝 STATUT
Agent commercial indépendant / Freelance B2B
Il ne s’agit pas d’un poste salarié.Le candidat devra disposer d’un statut lui permettant d’exercer son activité commerciale en indépendant.Les modalités de collaboration, le secteur d’intervention et le système de commissionnement seront définis contractuellement.📩 VOUS ÊTES INTÉRESSÉ(E) ?
Vous aimez prospecter, convaincre, négocier et développer de nouveaux marchés ?
Vous disposez d’un réseau professionnel dans l’Aude ou en Occitanie ?Vous avez envie de participer au lancement d’une Manufacture de Chocolat et de contribuer à son développement commercial ?Nous souhaitons vous rencontrer !Pour candidater, merci de nous transmettre :votre CV ou une présentation de votre parcours ;
votre expérience commerciale ;
votre secteur géographique ;
les types de clients auprès desquels vous travaillez habituellement ;
votre réseau professionnel éventuel ;
quelques lignes présentant votre approche du développement commercial.
🍫 VOTRE RÉSEAU. NOTRE SAVOIR-FAIRE. UNE AMBITION COMMUNE.
Rejoignez l’aventure et participez au développement commercial de la Manufacture de Chocolat Bean to bar dans l’Aude.
Description du produit ou service
Chocolat d'Esperance
Une marque artisanale • Une collection Bean-to-Bar • Des histoires de terroirs à raconter
Nous recherchons des agents commerciaux pour développer notre présence auprès des particuliers, entreprises et professionnels.
UNE OFFRE QUI SE VEND PAR L’HISTOIRE, LE GOÛT ET L’EXPÉRIENCE
Chocolat d’Espérance est une manufacture artisanale de chocolat Bean-to-Bar située à Talairan. Notre travail consiste à partir de la fève de cacao et à créer des chocolats qui mettent en avant l’identité de leurs origines et de leurs terroirs.
Nous souhaitons développer notre réseau commercial avec des agents capables de faire découvrir notre univers, de créer de nouvelles relations professionnelles et de transformer une rencontre en véritable expérience chocolatée.
CE QUE VOUS ALLEZ COMMERCIALISER
1. Les tablettes de dégustation Bean-to-Bar
C’est le produit emblématique de Chocolat d’Espérance. La collection permet de faire voyager le client à travers plusieurs terroirs et de découvrir des profils aromatiques différents.
Origine
Pourcentages indiqués
Profil de dégustation
Tanzanie — Mbingu / Kokoa Kamili
70 % / 74 % / 80 %
Baies, fruits rouges, prunes
Équateur — Guayas / Nacional / Finca Sofia
70 % / 75 %
Fruité, légèrement acidulé, canneberges séchées
Madagascar — Sambirano / Tsaranfandy
70 % / 77 % / 86 %
Acidité douce, fleur de sureau
Ouganda — Bundibugyo / Mwena
73 % / 80 % / 87 %
Zeste d’agrumes, bananes séchées
Congo — Sangha
70 % / 73 %
Épices, fleurs de bananier, pointe d’amertume
Congo — Pokola
80 % / 90 %
Notes aromatiques non renseignées dans la fiche
São Tomé — Mató Muió
73 % / 77 % / 86 %
Intense, prunes confites
Venezuela — Sur de Lago Superior
74 % / 80 % / 85 %
Noisettes, fruité
L’idée forte : ne pas vendre uniquement une tablette, mais proposer un voyage sensoriel à travers les origines.
2. Les coffrets et cadeaux gourmands
Des écrins et coffrets de chocolats artisanaux destinés aux particuliers et aux professionnels : cadeaux clients, collaborateurs, partenaires, fêtes de fin d’année, événements et remerciements. Pour les entreprises, des compositions et présentations personnalisées peuvent être étudiées selon le projet, les quantités et le budget.
3. Les offres pour entreprises et CSE
Les agents peuvent développer un marché B2B autour des cadeaux d’affaires, cadeaux collaborateurs, commandes en volume et animations directement au sein des entreprises.
• Coffrets cadeaux personnalisés• Commandes en volume• Cadeaux clients et partenaires• Cadeaux collaborateurs• Ventes éphémères directement dans les locaux• Animations et découvertes autour du chocolat
4. Les revendeurs et professionnels
La collection peut être proposée aux épiceries fines, concept stores, hôtels, cafés, restaurants, pâtisseries et boutiques spécialisées. L’agent peut commencer avec une sélection courte de 3 à 5 origines complémentaires afin de tester la réaction de la clientèle.
5. Les expériences autour du chocolat
Chocolat d’Espérance propose également des expériences qui permettent de transformer le chocolat en véritable animation :
• Visite de la manufacture et dégustation• Dégustations de chocolats d’origine• Ateliers de fabrication• Accords chocolat & vin• Animations pour groupes• Team building et événements d’entreprise
POURQUOI REPRÉSENTER CHOCOLAT D’ESPÉRANCE ?
Une histoire à raconter — Le Bean-to-Bar, les origines, les terroirs et le savoir-faire donnent à l’agent une véritable matière pour créer de l’intérêt.
Une gamme différenciante — La collection de tablettes permet de comparer plusieurs origines et profils aromatiques, plutôt que de vendre un produit standard.
Plusieurs marchés — Particuliers, entreprises, CSE, épiceries fines, hôtels, cafés, restaurants, pâtisseries et événementiel.
Plusieurs façons de vendre — Tablettes, coffrets, cadeaux d’affaires, commandes professionnelles, ventes éphémères et expériences.
Une approche sur mesure — Les offres peuvent être adaptées aux volumes, aux occasions, au budget et au besoin de personnalisation.
UN DISCOURS SIMPLE À RETENIR
« Vous ne vendrez pas simplement du chocolat. Vous ferez découvrir des terroirs, des histoires et un savoir-faire artisanal. Vous pourrez proposer des tablettes de dégustation, des coffrets, des cadeaux d’entreprise, des solutions pour les revendeurs et des expériences autour du chocolat. »
VOTRE MISSION EN TANT QU’AGENT
• Identifier de nouveaux clients et partenaires• Présenter l’univers et les produits• Faire découvrir la collection Bean-to-Bar• Qualifier besoins, quantités, budget, occasion et délai• Organiser rendez-vous ou dégustations• Développer commandes de tablettes, coffrets et offres professionnelles• Développer ventes récurrentes et réassorts• Faire remonter les besoins du marché
LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
Nous recherchons des agents commerciaux ayant le goût du contact, une capacité à créer une relation de confiance et l’envie de défendre une marque artisanale avec une vraie identité.
• Vous aimez vendre des produits qualitatifs et raconter leur histoire.• Vous êtes à l’aise avec les professionnels et/ou les particuliers.• Vous savez créer et développer un portefeuille de clients.• Vous êtes autonome dans votre organisation commerciale.• Vous aimez la gastronomie, le chocolat, les produits artisanaux ou l’univers premium.• Vous souhaitez représenter une entreprise à taille humaine.
ENVIE DE NOUS REPRÉSENTER ?
Si vous souhaitez rejoindre le développement commercial de Chocolat d’Espérance, nous vous invitons à nous présenter votre secteur géographique, votre expérience commerciale, votre réseau et les marchés que vous souhaitez développer.
Avantages compétitifs
Pourquoi choisir Chocolat d’Espérance ?
Chocolat d’Espérance ne cherche pas à vendre un chocolat comme un produit de consommation courant. Nous proposons une expérience autour du cacao, de ses origines, de ses terroirs et du savoir-faire Bean-to-Bar.
Notre force repose sur plusieurs éléments différenciants, que nos agents pourront utiliser pour présenter la marque, conquérir de nouveaux clients et développer des relations commerciales durables.
1. Une véritable manufacture Bean-to-Bar
Notre chocolat est élaboré à partir de la fève de cacao, au sein de notre manufacture à Talairan, dans les Corbières. Le Bean-to-Bar permet de maîtriser et de valoriser les différentes étapes de transformation du cacao afin de faire ressortir l’identité aromatique de chaque origine.
Pour l’agent commercial : c’est un argument fort face aux chocolats standardisés. Il peut expliquer au client ce qui se trouve derrière la tablette : une origine, un terroir, un profil aromatique et un savoir-faire.
2. Une collection construite autour des origines
Notre collection de tablettes de dégustation permet de découvrir plusieurs régions productrices de cacao : Tanzanie, Équateur, Madagascar, Ouganda, Congo, São Tomé et Venezuela. Chaque origine possède son propre profil aromatique.
Cette diversité permet à l’agent de faire goûter, comparer et orienter le client, plutôt que de simplement présenter un produit.
3. Une offre qui transforme le chocolat en expérience
Notre approche va au-delà de la simple vente d’une tablette. Le client peut découvrir une origine, un terroir, une tablette et une histoire.
Cette approche est particulièrement adaptée aux épiceries fines, hôtels, restaurants, entreprises, événements et cadeaux professionnels.
4. Une gamme adaptée à différents profils de consommateurs
Les différentes origines et les différents pourcentages de cacao permettent de proposer une expérience adaptée aux goûts de chacun : fruité, acidulé, épicé, intense, notes de fruits secs ou autres profils selon l’origine.
L’agent dispose ainsi d’un véritable outil de conseil et peut orienter le client selon ses préférences.
5. Une offre destinée aux particuliers ET aux professionnels
Notre identité de marque permet de développer plusieurs marchés à partir de la même offre : particuliers, entreprises, CSE, épiceries fines, hôtels, cafés, restaurants, pâtisseries, boutiques spécialisées et événementiel.
Un même prospect peut donc devenir un client sur plusieurs catégories de produits et services.
NOS PRODUITS : UNE OFFRE À FORTE VALEUR AJOUTÉE
🍫 Les tablettes Bean-to-Bar de dégustation
Produit signature de Chocolat d’Espérance. Elles permettent de découvrir le cacao à travers différentes origines et différents pourcentages.
« Nous ne vous proposons pas simplement un chocolat noir. Nous vous proposons de découvrir comment le terroir et l’origine du cacao peuvent changer complètement l’expérience en bouche. »
🎁 Les coffrets et cadeaux gourmands
Nos coffrets permettent de transformer notre collection en cadeau premium et personnalisé. Ils répondent aussi bien aux besoins des particuliers qu’à ceux des entreprises.
Pour l’agent : proposer une solution adaptée à une occasion précise — cadeau client, remerciement, fête, événement, fin d’année ou opération commerciale.
NOS SERVICES : UNE DIFFÉRENCE IMPORTANTE
👥 Dégustations
Permettent au prospect de comprendre immédiatement la différence entre plusieurs origines et constituent un outil commercial particulièrement concret.
🏭 Visites de la manufacture
Permettent de découvrir l’univers de Chocolat d’Espérance et de donner du sens au produit.
👩🍳 Ateliers chocolat
Une prestation ludique et pédagogique pouvant être proposée aux groupes, entreprises et événements.
🍷 Accords chocolat & vin
Une expérience intéressante pour les domaines viticoles, restaurants, cavistes, entreprises et événements.
🏢 Animations en entreprise
Les entreprises peuvent être approchées pour acheter du chocolat et/ou faire vivre une expérience à leurs collaborateurs ou à leurs clients.
L’AVANTAGE POUR NOS AGENTS COMMERCIAUX
L’agent ne dispose pas d’un seul produit à vendre, mais de plusieurs portes d’entrée commerciales.
Un premier contact peut commencer par :
• 🍫 une tablette• 🎁 un coffret• 🏢 une commande entreprise• 👥 une dégustation• 🍷 un accord chocolat & vin• 🤝 puis une relation commerciale récurrente
Cette logique permet de développer la valeur du client dans le temps, plutôt que de rechercher uniquement une vente ponctuelle.
NOTRE POSITIONNEMENT EN UNE PHRASE
« Chocolat d’Espérance associe le savoir-faire artisanal du Bean-to-Bar à une collection de chocolats de terroirs et à des expériences autour du cacao, pour proposer bien plus qu’un chocolat : une véritable découverte. »
LA PHRASE À RETENIR POUR NOS AGENTS
« Vous ne vendez pas seulement une tablette. Vous vendez une origine, une histoire, un savoir-faire et une expérience. »
Notre positionnement commercial est donc fondé sur l’authenticité, la découverte des origines, le caractère artisanal, le conseil et l’expérience client — et non sur une concurrence par le volume ou le prix.
Chocolat d’Espérance • www.chocolatdesperance.com
Outils d'aide à la vente
Formation / Échantillons / Site internet
Profil recherché
Profil et compétences
Un ambassadeur de notre marque sur le terrain
Chocolat d’Espérance recherche des agents commerciaux indépendants capables de représenter notre manufacture, de développer de nouveaux marchés et de construire des relations commerciales durables.
Nous recherchons avant tout des personnes qui savent créer du contact, raconter un produit, susciter l’envie et transformer une rencontre en opportunité commerciale. L’agent sera l’un des premiers ambassadeurs de l’image de Chocolat d’Espérance auprès de nos futurs clients.
1. Un excellent relationnel
L’agent doit aimer rencontrer les gens, échanger et créer rapidement une relation de confiance. Il devra être capable de s’adresser aussi bien à un particulier, un commerçant, un chef d’entreprise, un responsable de CSE, un hôtelier ou restaurateur, un épicier fin, un pâtissier ou un professionnel de l’événementiel.
Le sens du contact est donc essentiel.
2. Un tempérament commercial
Nous recherchons une personne qui aime prospecter, convaincre et développer son portefeuille clients. L’agent doit savoir identifier les bons prospects, prendre contact, obtenir un rendez-vous, présenter notre gamme, argumenter sur nos différences, proposer une dégustation lorsque cela est pertinent, identifier les besoins, conclure une vente, assurer le suivi et développer les commandes récurrentes.
Nous recherchons une personne orientée résultats, tout en conservant une approche commerciale élégante et adaptée à notre positionnement artisanal.
3. Une sensibilité pour la gastronomie et les produits de qualité
Il n’est pas indispensable d’être chocolatier. En revanche, nous apprécions particulièrement les profils qui ont une sensibilité pour le chocolat, la gastronomie, le vin, les produits artisanaux, l’épicerie fine, l’hôtellerie-restauration ou l’univers premium.
Cette sensibilité permettra à l’agent de mieux comprendre notre démarche et de transmettre notre passion aux clients.
4. La capacité à raconter une histoire
Nos tablettes Bean-to-Bar ne sont pas des produits anonymes. Chaque origine raconte quelque chose : un pays, un terroir, une région de production, un profil aromatique et une expérience de dégustation.
L’agent n’a pas besoin d’être un expert en cacao dès le départ. Nous lui transmettrons les connaissances nécessaires. Nous recherchons avant tout une personne curieuse, intéressée et capable de transmettre avec enthousiasme.
5. Autonomie et organisation
L’agent commercial sera amené à organiser lui-même son activité de prospection et son développement de secteur.
Nous recherchons donc une personne autonome, organisée, régulière dans ses actions commerciales, capable de gérer ses rendez-vous et son suivi, de développer progressivement son portefeuille et à l’aise avec les outils de communication et de suivi commercial.
LES PROFILS QUI PEUVENT NOUS INTÉRESSER
🍷 Gastronomie & vin — Agents commerciaux travaillant déjà avec des restaurants, domaines viticoles, cavistes ou épiceries fines.
🏨 Hôtellerie-restauration — Profils connaissant les hôtels, restaurants, cafés et établissements gastronomiques.
🛍️ Épicerie fine & commerce spécialisé — Agents ayant déjà des contacts auprès de boutiques, concept stores et commerces alimentaires premium.
🏢 Entreprises & CSE — Profils capables de prospecter les entreprises pour les cadeaux d’affaires, cadeaux collaborateurs, ventes éphémères et animations.
🎁 Cadeaux d’affaires & événementiel — Agents disposant d’un réseau dans le cadeau professionnel, l’événementiel et les opérations commerciales.
🍫 Chocolat & gastronomie — Professionnels connaissant déjà l’univers du chocolat, de la pâtisserie ou des produits gourmets.
CE QUE NOUS ATTENDONS DE NOTRE AGENT
Nous recherchons un partenaire commercial qui souhaite construire dans la durée.
• Prospecter• Présenter• Faire découvrir• Conseiller• Vendre• Fidéliser• Développer
L’objectif n’est pas uniquement de réaliser une première commande. L’objectif est de créer une relation commerciale durable et récurrente.
LES QUALITÉS HUMAINES QUE NOUS PRIVILÉGIONS
Passion — Transmettre notre univers avec conviction
Écoute — Comprendre réellement les besoins du client
Curiosité — Apprendre et parler des origines du cacao
Persévérance — Développer un portefeuille dans la durée
Autonomie — Organiser efficacement son secteur
Élégance commerciale — Respecter notre positionnement artisanal et premium
Esprit de réseau — Créer de nouvelles opportunités
Rigueur — Assurer le suivi des prospects et des commandes
Goût du challenge — Développer de nouveaux marchés
LE CANDIDAT IDÉAL
Nous recherchons une personne qui : aime vendre, aime rencontrer, aime raconter et aime les beaux produits.
« J’aimerais vous faire découvrir une manufacture artisanale de chocolat Bean-to-Bar et une collection de tablettes qui vous fait voyager à travers plusieurs origines de cacao. »
Puis de transformer cette première rencontre en dégustation, en première commande et, idéalement, en partenariat durable.
NOTRE PROMESSE À L’AGENT
Nous souhaitons construire avec nos agents une relation de partenariat, et non simplement leur confier un catalogue.
• Une marque artisanale avec une identité forte.• Une collection Bean-to-Bar différenciante.• Des produits faciles à faire découvrir par la dégustation.• Plusieurs catégories de clients à prospecter.• Des produits et services complémentaires.• Des supports commerciaux.• Une formation sur notre univers et nos produits.• Un accompagnement commercial.• Des outils pour faciliter la prospection et les rendez-vous.
EN RÉSUMÉ
« Nous ne recherchons pas simplement un commercial. Nous recherchons un ambassadeur capable de faire connaître Chocolat d’Espérance, de transmettre notre passion du cacao et de développer notre présence commerciale sur son secteur. »
Chocolat d’Espérance est une chocolaterie artisanale française spécialisée dans la fabrication de chocolats Bean to Bar, implantée à Talairan, dans les Corbières. Fondée par Espérance Chard, artisan chocolatière-confiseuse, l’entreprise développe une approche du chocolat fondée sur la maîtrise de la matière première, la qualité artisanale et la traçabilité.
Notre particularité réside dans le fait que nous travaillons directement la fève de cacao. De la sélection des fèves à la réalisation des tablettes et des créations chocolatées, nous maîtrisons les principales étapes de transformation afin de révéler les caractéristiques aromatiques propres à chaque origine.
Chocolat d’Espérance accorde une place particulière aux cacaos d’origine, notamment au cacao du Congo-Brazzaville, qui occupe une position singulière dans l’identité de la maison. Cette relation avec les origines nous permet de proposer des chocolats qui se distinguent par leur personnalité, leur authenticité et leur diversité aromatique.
Notre gamme s’adresse à une clientèle à la recherche de produits artisanaux, différenciants et porteurs de sens. Elle comprend notamment des tablettes Bean to Bar, des bonbons de chocolat, des coffrets et différentes créations gourmandes. Nous développons également des collaborations et des solutions adaptées aux professionnels souhaitant proposer une offre chocolatée originale et qualitative.
Au-delà du produit, Chocolat d’Espérance défend une vision responsable du métier de chocolatier, basée sur la connaissance des origines, la valorisation du travail des producteurs, la qualité des matières premières et la transmission du savoir-faire.
Notre ambition : créer des chocolats d’exception, raconter l’histoire de leurs origines et construire avec nos partenaires professionnels des offres gourmandes qui ont du goût, une identité et du sens.
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